În orice bucătărie profesională, fie că vorbim despre restaurant de lux, bar, cafenea, bistro sau pub, vasele, ustensilele și echipamentele trebuie să facă față cu brio celor mai înalte cerințe. Hendi oferă o gamă largă de tăvi gastronorm inox, policarbonat, polipropilenă, aluminiu sau porțelan, soluții profesionale pentru exigență maximă și versatilitate în gătire, păstrare, transport sau expunere preparate...
Tăvi gastronorm și accesorii
În oferta noastră vei găsi tăvi gastronom profesionale, de calitate superioară, fabricate din inox sau porțelan, cu o mare rezistență la temperaturi scăzute, dar și ridicate, cu un design solid.
Tăvile au marginile netede și astfel pot fi foarte ușor și rapid curățate, se pot spăla la mașina de spălat vase, se stivuiesc și se depozitează foarte ușor.
Ele pot fi folosite la prepararea mâncărurilor, dar și la a menține preparatele culinare calde, până la servire. Motiv pentru care unele modele au și capac.
Tăvile Gastronorm Hendi sunt nelipsite dintr-o bucătarie profesională. Unitatea de bază este întotdeauna containerul 1/1 GN (530 × 325 mm); în locul lui se pot pune, de exemplu, două recipiente GN 1/2 sau 3 recipiente GN 1/3; restul îl puteți ajusta în mod similar. Importantă este și adâncimea containerelor, care poate fi: 20, 40, 65, 100, 15 sau 200 mm.
Tăvile gastronorm Hendi nu absorb mirosurile, poți depozita orice tip de aliment. După folosirea alimentului, tava se spală ușor și nu are miros de la alimentul depozitat.
Tăvile gastronorm Hendi sunt cea mai bună alegere pentru domeniul Horeca (și nu numai), au un design simplu dar sunt foarte rezistente atât termic cât și la socuri mecanice
Tavile gastronorm inox profesionale, precum și capacele, sunt fabricate din materiale de înaltă calitate, se pot stivui cu ușurință, astfel spațiul pe care tăvile îl vor ocupa în bucătarie va fi redus.De remarcat sunt și accesoriile pentru tăvile gastronorm: suporturi (dispensere) pentru scurgere, tăvi speciale, perii de curățat.
Pentru a atinge performanța cu tăvile gastronorm, îți recomandăm și mobilierul inox și vitrinele frigorifice de prezentare de la Hendi.